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식품(피자류,만두류,면류),빙과류,레토르트식품의제조공정별 위해요소분석,CCP결정및한계기준등개발(사)(한국건강기능식품협회/영주홍)_식품안전관리_식품의약품안전청
- HACCP 검증 가이드, HACCP 팀원용, 식품의약품 안전청
- 알기쉬운 HACCP 관
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건강에 이바지하게 되기를 바란다 ■ 올리고당의 분류
■ 올리고당의 기능성
■ 난소화성 (저칼로리)
■ 혈당치에 미치는 영향
■ 정장작용
■ 미네랄 흡수 촉진
■ 빠른 소화 흡수
■ 올리고당의 산업적 이용(첨가제품 사례)
■ 프
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식품이력추적관리시스템
11. SWOT 분석
12. 지분율
13. 산업분석
14. 산업분석 _ 두부
15. 산업분석 _ 나물
16. 산업분석 _ 면
17. 풀무원 요약 재무제표
18. 유동성 분석
19. 레버리지 분석
20.안정성 분석
21. 수익성 분석
22. 수익성 분석_매출수
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산업협회 연구소 http://www.silvercs.com/shop_main/main_body.htm 1. 브랜드 선정 도입이유
2. 기업소개 & 대표소개
3. 브랜드 의미 & 브랜드 탄생 배경
4. 브랜드미션 & 브랜드 플랫폼
5. 홍삼의 효능소개
6. 정관장 제품 소개
7. 경영이념, KGC 이노
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산업교육연구소.
강대구 외(2004). 농업인력 구조변화에 따른 정예농업 인력 육성방안 연구. 농림부.
두홍수(2010). 식물공장 사업화 현황과 전망. 전주생물소재연구소.
김 영(2010). 건강도시 실현을 위한 추진전략과 과제. 국토연구원.
김용현(2009
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식품들이 개발, 건강기능식품의 산업규모 확대 2) 성분의 변화 ① 부패: 단백질, 지방이 많이 함유된 재료가 미생물에 의해 분해되어 나쁜 냄새가 나는 최종산물을 생성하는 과정 ② 발효: 전분이 많이 함유된 재료가 미생물에 의해서 알코올
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왓슨스의 매출 60%쯤이 화장품과 생필품이었고 건강기능식품이나 의약품은 5%도 채 안됐습니다. 화장품 산업의 특성
수입화장품의 특성과 물류 프로세스
로드샵의 특성과 물류 프로세스
드럭스토어의 특성과 물류 프로세스
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Ⅰ. 음식료 산업의 개요
Ⅱ. 음식료 산업의 특성
1. 음식료 산업환경 특성
2. 재무환경 특성
3. 음식료 업종 특징
Ⅲ. 음식료 산업관련 규제 및 산업 경쟁
1. HACCP, PL 건강기능성식품법 등 규제의 강화
2. 식품업계 전반의 구
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기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.
2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지
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기능성
1) 난소화성 (저칼로리)
2) 혈당치에 미치는 영향
3) 정장작용
4) 미네랄 흡수 촉진
5) 빠른 소화 흡수
4. 올리고당의 산업적 이용
5. 올리고당의 종류
1) 프락토올리고당
2) 이소말토올리고당
3) 갈락토올리고당
4) 말토올리고당
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